在處理餐廚垃圾時，首先會進行固液分離，然后再將餐廚垃圾的滲濾液進行油水分離。這時的餐廚垃圾滲濾液為高濃度的污染物，具備以下幾個特點：  a、COD高；b、 氨氮高； c、 含油污； d、水質(zhì)波動大； e、懸浮物含量高，沉降性能差。

    針對這樣的水質(zhì)特性，餐廚垃圾滲濾液處理方法一般如下：厭氧+汽浮+生化+MBR膜，最終出水達到污水管網(wǎng)接管標(biāo)準(zhǔn)排放。但是在實際運行過程里，會遇到很多問題，例如厭氧罐的出水膠體含量過高，廢水其主要成分為糖類及有機酸類，廢水的酸堿度很高，緩沖性強，常規(guī)的加藥如PAC，氯化鐵等方法無法起到很好的絮凝效果，蘇州榮軒環(huán)保技術(shù)人員潛心研究實驗，利用高溫酸析和電化學(xué)的方法破解了難題，使得出水澄清，大大減輕了后續(xù)生化系統(tǒng)的負擔(dān)。同時，采用氨氮預(yù)處理系統(tǒng)，降低出水80%的氨氮，進一步保障了生化系統(tǒng)的穩(wěn)定性。